ویتامین A در حفظ بینایی خوب ، سلامت پوست و غشاهای مخاطی مهم و مفید است ، همچنین تحقیقات نشان می دهد که این ویتامین برای عملکرد سیستم ایمنی بدن ضروری است ، ویتامین A همچنین برای رشد ، تشکیل استخوان ، تولید مثل و بهبود زخم ها مؤثر و مفید است.

کبد می تواند نیاز یک ساله بدن به این ویتامین را به صورت ذخیره در خود نگه دارد ، اگر فرد بیمار شود یا دچار عفونتی شود ، این ذخیره سریعاً قابل استفاده است.

موارد استفاده ویتامین آ ( رتینول )

- درمان آکنه و پسوریازیس

داروهای شامل ویتامین A در از بین بردن آکنه و پسوریازیس موفق بوده اند ، اخیراً داروی جدید دیگری از ویتامین A ساخته شده است که باعث کمتر شدن چروک و آثار زخم پوست شده و آنها را کوچک و ناچیز می کند ، همچنین از تشکیل چروک جدید نیز جلوگیری می کند.

- تقویت سیستم ایمنی

تحقیقات نشان می دهد که ویتامین A به عنوان یادآور سیستم ایمنی عمل کرده ، بدن را در مقابل بیماری ها و عفونت ها ، مخصوصاً عفونت های ویروسی حمایت می کند.

- بهبود زخم

وقتی که بافت و پوست جدید در حال تشکیل است ، بدن در کنار سایر مواد مغذی نیاز به ویتامین A نیز دارد.

- درمان سرخک

مرگ و میر ناشی از این بیماری را در بین شیرخواران کاهش می دهد.

- درمان شب کوری

همچنین در درمان شب کوری و هیپرکراتوزیز استفاده می شود.

منابع غذایی ویتامین آ ( رتینول )

شما می توانید مکمل ویتامین A طبیعی را که به صورت رتینول یا رتینیل پالمیتات است خریداری کنید ، همه اشکال ویتامین A به راحتی قابل جذب هستند ، قرص ها و کپسول های موجود ۱۰۰۰۰، ۲۵۰۰۰ و ۵۰۰۰۰ واحد هستند.

پزشک در انتخاب میزان ویتامین A مصرفی به شما کمک می کند و باید تحت نظر ایشان باشد ، بیشتر مولتی ویتامین ها حاوی میزان مجاز توصیه شده برای ویتامین A هستند ، اگر شما از مولتی ویتامین استفاده می کنید ، احتمالاً بیشتر از میزان مورد نیاز ، ویتامین A دریافت کرده اید. بدون مشورت با پزشک هرگز بیشتر از ۲۵۰۰۰ واحد روزانه ( ۱۰۰۰۰ واحد برای بچه ها ) مصرف نکنید.

در بیشتر موارد استفاده از بتاکاروتن ، که پیش ساز ویتامین A است ، جایگزین مطمئنی برای ویتامین A می باشد ، بر خلاف ویتامین A ، بتاکاروتن محلول در آب است و در بدن ساخته نمی شود ، بنابراین مصرف مقدار زیاد آن بدون خطر است ، بتاکاروتن جایگزین خوبی برای ویتامین A در بچه ها و بزرگسالانی که دچار بیماری کبدی و کلیوی هستند و زنان حامله است.

نحوه مصرف ویتامین آ ( رتینول )

ویتامین A محلول در چربی است و برای جذب نیاز به رژیم غذایی حاوی چربی دارد ، مکمل های ویتامین A باید همراه با غذا و یا با فاصله کوتاهی بعد از غذا مصرف شود.

موارد احتیاط در مصرف ویتامین آ ( رتینول )

خانم های حامله نباید از مکمل های ویتامین A استفاده کنند ، زیرا باعث نقایص مادرزادی در جنین می شود ، همه ویتامین هایی که در این دوره استفاده می شوند حاوی مقداری ویتامین A هستند و مصرف هر مقدار بیشتری برای جنین خطرناک است.

مصرف زیاد ویتامین A برای بدن سمی و حتی کشنده است ، معمولاً میزان ویتامین A دریافتی از رژیم غذایی آنقدر زیاد نیست که باعث مسمویت شود ، اما مصرف مکمل های ویتامین A بدون نظر پزشک توصیه نمی شود.

ویتامین A در انواع مختلفی از فرمول های ویتامینی یافت می شود ، برای مثال مکمل هایی که با نام های " فرمول سیستم ایمنی " ، " فرمول سرماخوردگی " ، " فرمول چشمی " ، " فرمول پوستی " یا " فرمول آکنه " موجود هستند ، همگی حاوی ویتامین A هستند ، اگر شما از انواع مختلف فرمولی ویتامین A استفاده کنید ، خود را در معرض خطر مسمومیت با این ویتامین قرار داده اید.

بعضی از نشانه های مسمومیت با ویتامین A شامل سردرد ، خستگی ، درد مفاصل و عضلات ، خشک شدن و ترک لب ها و پوست ، چشم های خشک و تحریک پذیر ، تهوع یا اسهال و ریزش مو است.

مصرف الکل ، احتمال مسمومیت با ویتامین A را افزایش می دهد ، مصرف بیش از ۲۵۰۰۰ واحد از ویتامین A روزانه در بزرگسال و ۱۰۰۰۰ واحد روزانه در بچه ها ، چه از غذا و چه از مکمل های این ویتامین می تواند باعث مسمومیت شود ، در صورتی که از آکوتان ، رتین - آیا هر داروی مشتق شده از ویتامین A برای درمان آکنه ، پسوریازیس یا دیگر مشکلات پوستی استفاده می کنید ، مکمل های ویتامین A را مصرف نکنید.

تداخل های احتمالی ویتامین آ ( رتینول )

· مصرف زیاد ویتامین E باعث می شود که بدن از ویتامین A بیشتری استفاده کند.

· برای استفاده از ویتامین A بدن نیازمند به « روی » است.

· کمبود روی می تواند علایمی مشابه با کمبود ویتامین A در بدن ایجاد کند ، زیرا بدون حضور روی بدن قادر به استفاده از ویتامین A نیست.

· بدن شما برای استفاده از ویتامین A نیازی به مقدار کافی پروتئین دارد ، یک فرد بزرگسال باید روزانه حدود ۷ اُز پروتئین و بچه ها حداقل ۴ اُز مصرف کنند.

· بعضی از داروها نظیر استروژن و قرص های خوراکی ضدحاملگی سطح رتینول را در خون افزایش می دهند ، اگر شما به طور مرتب از دارویی استفاده می کنید ، قبل از مصرف مکمل ویتامین A با پزشک مشورت کنید.