با توجه به اینکه همچنان بیماری وبا شیوع پیدا می کند ، با بکار بردن اصول ساده و مهم این بخش ، از ابتلا به آن پیشگیری به عمل آوریم :
جهت پیشگیرى از بیمارى هاى قابل انتقال به وسیله آب و مواد غذایى ، از جمله بیمارى هاى اسهالى و حفظ سلامت خود و اطرافیان در منزل ، تفریحگاه ها ، پارک ها و... لطفا به نکات و توصیه های بهداشتی زیر توجه فرمائید :
۱- همیشه از آب لوله کشى تصفیه شده استفاده نمائید و چنانچه از سلامت آب در دسترس اطمینان ندارید ، ابتدا آن را جوشانده و پس از سرد کردن مصرف کنید.
۲- قبل از غذا خوردن و بعد از رفتن به توالت ، دست هاى خود را با آب و صابون خوب بشوئید.
۳- از آشامیدن آب هاى مشکوک در پارک ها ، باغ ها و فضاى سبز جداً اجتناب کنید.
۴- از مصرف مواد غذایى ، آب میوه ، آب هویج ، معجون و دیگر مواد خوراکى و نوشیدنى هایى که توسط فروشندگان دوره گرد عرضه مى شود جداً خوددارى کنید.
۵- حتى الامکان از غذاهاى طبخ شده در منزل استفاده کنید.
۶- مواد خوراکى را در ظروف سربسته ، دور از مگس و حشرات نگهدارى نمائید.
۷- زباله را در کیسه هاى مخصوص زباله نگهدارى و در محل مناسبى دفن نمائید.
۸- غذاها باید تازه به تازه و به اندازه نیاز در یخچال و دور از دسترس حشرات و مگس نگهدارى شود.
۹- از قراردادن سبزى و میوه جات نشسته در یخچال جداً خوددارى کنید.
۱۰- همیشه از شیر و فرآورده هاى لبنى پاستوریزه استفاده نمائید یا شیر را به مدت ۲۰ دقیقه قبل از مصرف بجوشانید.
۱۱- در موقع خرید و حمل مواد غذایى ، اقلامى مثل نان را که قابل شست و شو و پختن مجدد نیستند ، در کنار میوه و سبزیجات نشسته و گوشت خام قرار ندهید.
نحوه ضد عفونى کردن سبزیجات و میوه جات
یک - نصف قاشق چایخورى پرکلرین ۷۰ درصد را در ۵ لیتر آب بریزید.
دو - سبزیجات را به مدت ۵ دقیقه در این محلول قرار دهید.
سه - سبزیجات ضد عفونى شده را از محلول بیرون آورده با آب سالم چندین بار شست وشو دهید.
طرز تهیه کلرما در جهت ضد عفونى کردن آب
۱۵ گرم پرکلرین ( سه قاشق سرصاف مرباخورى ) را به یک لیتر آب اضافه کرده ، سپس با قطره چکان ، هفت قطره از محلول مورد نظر را به یک لیتر آب اضافه نموده و پس از ۲۰ دقیقه آن آب را مصرف نمائید. بهتر است محلول کلرما در جهت مصارف بعدى در شیشه هاى تیره و در جاى خنک نگهدارى شود.
منبع : آسیا - دکتر رضا آمری نیا
فهرست دانستنی های پزشکی و سلامتی
کامروا و پیروز باشید
علی نوروزی