نام علمی : Zizyphus jujuba Mill

عناب درختی است که ارتفاع آن تا ۸ متر می رسد ، نوعی از این درخت مستقیم و باریک است و نوعی دیگر بصورت کج و معوج بالا می رود .

عناب بومی مناطق گرمسیر است ، کشت آن در شمال آفریقا ،جنوب اروپا و نواحی مدیترانه رواج دارد .

برگ های این درخت کوچک ، زیبا ، شفاف ، متناوب و دندانه دار است ، گل های آن کوچک و به رنگ سبز مایل به زرد می باشد ، میوه این درخت که عناب نامیده می شود به رنگ قرمز و بشکل تخم مرغ و دارای یک هسته است ، طعم عناب کمی شیرین است.

عناب دارای لعاب فراوان و حدود ۵% مواد پروتئینی ، ۴% مواد قندی و مقدار زیادی ویتامین C و املاح می باشد ، در عصاره آبی چوب عناب اسید زی زی فیک و اسید زی زی فوماتیک وجود دارد .

عناب از نظر طب قدیم ایران معتدل است ، البته ابو علی سینا اعتقاد داشت که عناب کمی سرد است .

۱) عناب به دلیل داشتن لعاب زیاد ، نرم کننده سینه است

۲) ملین است ، مخصوصا اگر آن را با آب و یا شیر بجوشانید

۳) ادرار را زیاد می کند

۴) عناب آرام کننده اعصاب است

۵) خون را تمیز می کند

۶) ضد سرفه است

۷) خواب آور است و بی خوابی را برطرف می کند

۸) جوشانده پوست درخت عناب داروی ضد اسهال است

۹) آسم و تنگی نفس را برطرف می کند

۱۰) برای معالجه و التیام زخم های کهنه ، گرد ریشه خشک شده عناب را روی آنها بپاشید .

۱۱) هسته عناب خواب آور است

۱۲) خستگی شدید را برطرف می کند

۱۳) رشد موی سر را زیاد می کند

۱۴) جوشانده عناب گرفتگی صدا را برطرف می کند

۱۵) جوشانده عناب برای سرفه و درد سینه مفید است

۱۶) برای برطرف کردن ورم چشم ، عناب را به چشم بمالید

۱۷) دستگاه هاضمه را تقویت می کند

۱۸) حافظه را تقویت می کند

۱۹) کم اشتهایی را برطرف می کند

۲۰) هرگاه که احساس غمگینی کرده و گریه می کنید یک فنجان دم کرده عناب لبخند به لب های شما می آرود .

۲۱) و بالاخره برای درمان سرطان آب عناب را با کاهو بخورید .

جوشانده عناب : ۵۰ گرم عناب را در یک لیتر آب ریخته و بجوشانید تا حجم آن دو سوم شود.

جوشانده عناب و جو : ۱۴ دانه عناب را با ۲۵ گرم جو پوست کنده مخلوط کرده و در ۲ لیتر آب ریخته و آنقدر بجوشانید تا جو به اصطلاح شکفته شود و ۱/۵ لیتر آب باقی بماند ، این جوشانده را بگذارید تا ته نشین شود ، سپس روی آن را بردارید و بنوشید .

خیس کرده عناب : تعداد ۲۰ دانه عناب را با ۳۰ دانه مویز دانه گرفته و ۳۰ دانه سپستان و ۱۷ گرم شاخه گلدار بنفشه در نیم لیتر آب خیس کنید و بگذارید تا صبح بماند ، سپس آن را صاف کرده و با ۵۰ گرم شیر خشت و ۵۰ گرم ترنجبین مخلوط کنید تا کاملا حل شود ، سپس قدری گلاب به آن اضافه کرده و بنوشید .

عناب در اشخاص سرد مزاج تولید گاز و نفخ می کند ، اینگونه اشخاص باید عناب را با شکر و مویز بخورند.

ضمنا عناب نیروی جنسی را کم می کند ، بنابراین باید با غذاهای محرک مانند عسل خورده شود .