نام علمی - Cinnamomum zelanicum

دارچین از قدیم الایام در دنیا بکار می رفته است ، در مصر حتی قبل از ساختمان اهرام ثلاثه مصر برای درمان امراض مختلفه مصرف می شده است .

اسم دارچین Cinnamon از کلمه عربی Kinnamon مشتق شده و در کتاب مقدس به آن اشاره شده است و در مراسم مذهی یهودیان بکار می رفته است .

دارچین پوست درختی است که تا ۱۰ متر ریشه می کند ، برگ این درخت سبز سیر و دارای گل های به رنگ سفید می باشد ، پوست این درخت را کنده و معمولا پودر می کنند و در غذا یا بعنوان چای از آن استفاده می کنند .

در حقیقت می توان گفت دارچین والیوم گیاهی است زیرا در دارچین ماده ای است بنام Cinnamodehyde که روی حیوانات و انسان اثر آرام بخش دارد .

دارچین رمز جوانی است و مصرف روزانه آن انسان را سلامت و جوان نگه می دارد .

دارچین برای زیاد شدن و بازیافتن نیروی جنسی نیز بکار می رود ، کلیه را گرم می کند و ضعف کمر و پاها را از بین می برد و کم خونی را درمان می کند .

دارچین بهترین دارو برای درد های عضلانی است و جدیدا در آمریکای شمالی و کانادا کرم هایی به بازار آمده که دارای دارچین است و برای رفع درد بکار می رود .

حتما تابحال متوجه شده اید که بعد از خوردن یک دونات دارچین ، همه چیز را زیبا می بینید و چقدر آرام هستید ، این خاصیت دارچین است ، زیرا دارچین اثر آرام کنده و شاد کننده دارد و از بسیاری از داروهای آرام بخش بهتر است.

اثر مهم دیگر دارچین پائین آوردن تب می باشد و حتی امروزه دارچین را بصورت قرص و کپسول درآورده اند که بعنوان تب بر بکار می رود ، شما می توانید به آسانی با نشویدن یک فنجان چای دارچین تب را بسرعت پائین بیاورید .

دارچین رگ ها را باز می کند و اثر خوبی در گردش خون دارد .

دارچین خاصیت عجیب دیگری دارد و آن قوی کردن مصونیت بدن در مقابل امراض است و حتی می توان گفت که اثر پنی سیلین و آنتی بیوتیک را به مقدار زیادی دارا است ، اگر حس کردید که ضعیف شده اید و ممکن است مریض شوید ، چای دارچین را فراموش نکنید و حتی اگر سرما خورده اید یا ضعف شدید دارید چای دارچین بهترین دارو است .

یکی از دانشمندان انگلیسی در کتابی که قرن نهم تالیف نمود ادعا کرد که دارچین معده را تمیز و آرام و قوی می کند ، بنابراین اگر ناراحتی معده دارید حتما از دارچین استفاده کنید .

دارچین با این همه خواص ، طعم بسیار خوبی دارد ، حتی اگر چای معمولی می نوشید آن را با یک قطعه پوست دارچین بهم بزنید که طعم آن را بهتر کند.

بی دلیل نیست که در گذشته سلمانی ها ( که در حقیقت دکترهای طب قدیم بودند ) به مشتری های خود چای دارچین می دادند .

اگر دیابت دارید و داروهای مرتبط با آن را استفاده می کنید ، در مصرف دارچین و زنجبیل احتیاط کرده و با پزشک خود مشورت نمایید.

در زمان انتشار این مطلب مضرات خاصی برای آن نیافتیم ، اگر بیماری خاصی دارید جهت جلوگیری از تداخل دارویی احتمالی ، بیشتر تحقیق بفرمایید .